المقادير :
- 2 فخذ دجاج
- 1 صدر دجاج
- 2 حبات بصل مبشورة
-1 ربطة معدنوس مقطعة رقيقة
- قارورة صغيرة خل
- فلفل أسود
- ملح
-كمون
طريقة التحضير :
1- شوطي الدجاج ثم اغسليه جيدًا في الماء مملح، وشليحه .
2- في إناء ، ضعي أطراف الدجاج وضيفي البصل، الملح والمعدنوس والفلفل الأسود ، الكمون، ثم افرغي الخل حتى يتغطى الكل، واتركيه مدة 3 سعات أوليلة كاملة .
3- في الغد اشوي الدجاج على الجمر .
4- قدميه مرفوقًا بالسلطة أو البطاطا المقلية .
GMT 22:49 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير يخني السجقGMT 15:51 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج ستراغانوفGMT 14:16 2020 الجمعة ,10 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير سلطة ورق العنب بالرزGMT 13:05 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كستلاتة الغنم مع تارت الخضرGMT 11:08 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جمبري وفطر وبازلاء Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك