المقادير5 اشخاص
1 كيلو جرام من لحم البقر شرائح ستيك.
2 ملعقة طعام زيت نباتي.
حبة فلفل خضراء مقطعة شرائح.
حبة فلفل حمراء مقطعة شرائح.
3 بصلات خضراء مقطعة شرائح.
250 جرام (من كوز) ذرة صغيرة، مقطعة طولياً إلى نصفين.
1 ملعقة كبيرة خل بلسمي.
3 ملاعق كبيرة صويا صوص.
6 ملاعق كبيرة صلصة بنية.
أرز بسمتي مسلوق.
طريقة التحضير
قومي بتقطيع شرائح اللحم إلى شرائط طويلة رفيعة.
سخني الزيت في وعاء كبير وضعي فيه شرائح البقر لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي ثم إرفعي شرائح اللحم من الزيت وتوضع في وعاء جانباً.
أضيفي شرائح الفلفل الملون والأخضر والبصل الأخضرو الذرة، ونتابع التقليب لمدة 3 إلى 4دقائق حتى تصبح الخضروات مقرمشة .
أضيفي الصويا صوص والخل والصلصة البنية وشرائح اللحم ونترك الخليط على النار حتى الغليان ثم يصب في طبق التقديم البايركس.
قدمي ستيك اللحم مع الأرز البسمتي المسلوق بالهيل والسلطة الخضراء. وبالهنا والشفا.
GMT 08:22 2019 الثلاثاء ,12 آذار/ مارس
تعرفى على طريقة إعداد وتحضير كسكس مغربي بالخضرواتGMT 07:09 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير ستيك لحم البقر المشوي بالتتبيلة الحارةGMT 09:18 2019 الثلاثاء ,22 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير روستو اللحم المتبل بالصوص والخضارGMT 10:34 2018 الأربعاء ,19 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الملوخية باللحمة الشاميةGMT 00:51 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
طريقة إعداد وتحضير الملوخية باللحمة الشامية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك