arablifestyle
آخر تحديث GMT 17:06:32
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 17:06:32
لايف ستايل

الرئيسية

ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"

فرنسية تحصل على لقب "أفضل حلواني في العالم"

لايف ستايل

لايف ستايلفرنسية تحصل على لقب "أفضل حلواني في العالم"

الفرنسية جيسيكا بريالباتو
باريس - لايف ستايل

فازت الفرنسية جيسيكا بريالباتو الثلاثاء، بلقب "أفضل حلواني في العالم" ضمن تصنيف "وورلدز 50 بيست ريستورنتس"، وبخاصة بفضل أطباق التحلية اللافتة التي ابتكرتها والمحضرة خاصة من الفاكهة من دون سكر مضاف.
وتجسّد هذه الطاهية البالغة 32 عاما والمتخصصة في الحلويات والعاملة في مطعم "بلازا أتينيه" الشهير في باريس ذي النجوم الثلاث في دليل ميشلان، "نهجا جريئا وفريدا في إعداد الحلويات"، وهي أول امرأة تنال هذا اللقب بحسب إيلين بييتريني مديرة هذا التصنيف الموجود منذ 200.
وعلقت جيسيكا بريالباتو عبر وكالة "فرانس برس" قائلة "لقد فوجئت جدا"، واصفة اللقب بأنه "هدية جميلة".
وتندرج أطباق الحلويات التي تحضرها ضمن مفهوم "المطبخ الطبيعي" الذي يمثل الطاهي الشهير آلان دوكاس أحد رواده. ومن آخر ابتكاراتها الحلوى بالفراولة وشجر التنوب أو بالراوند.
وأوضحت بريالباتو "هذه الحلويات ليست جميلة بالضرورة، وهي نتيجة عمل ليس بالسهل ولا يحظى دوما باعتراف كما أنه محط انتقاد بعض الشيء. أنا سعيدة لكون هذا النمط بات في واجهة الاهتمامات"، ولا تستخدم الحلوانية الكريما في حلوياتها التي تتميز بمرارتها وحموضتها، كما تجمع فاكهة الموسم مع الخل وتستخدم السكر والملح.

قد يهمك ايضاً:

سبب إعطاء جورج بوش "الحلوى" لميشيل أوباما في الجنازات

دراسة أميركية تكشف سر اندفاع الأطفال إلى التهام كل محتويات كأس مليئة بالحلوى

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فرنسية تحصل على لقب أفضل حلواني في العالم فرنسية تحصل على لقب أفضل حلواني في العالم



GMT 16:30 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

عمرو يوسف يبدأ التحضير للجزء الثاني من فيلم "شقو"
لايف ستايلعمرو يوسف يبدأ التحضير للجزء الثاني من فيلم "شقو"

GMT 17:06 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

وجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية
لايف ستايلوجهات سياحية راقية تجمع بين الطبيعة الساحرة وتجارب الرفاهية

GMT 11:49 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان

من المستحسن أن تحرص على تنفيذ مخطّطاتك

GMT 06:05 2018 الإثنين ,12 تشرين الثاني / نوفمبر

وفاء عامر تُعلن أهمّ المحطات الدرامية وأبرزها "الملك فاروق"

GMT 07:08 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس

شهر بطيء الوتيرة وربما مخيب للأمل

GMT 11:17 2018 الإثنين ,26 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد وتحضير بان كيك الموز والنوتيلا

GMT 17:19 2017 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر

ديتوكس العلاقات

GMT 07:42 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر

صبا مبارك فتاة من الصعيد المصري في "طايع"

GMT 03:47 2016 السبت ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة إعداد شرائح اللحم المقلية مع صلصة الفول الأسود

GMT 14:31 2017 الثلاثاء ,22 آب / أغسطس

"دي إم سي" تعيد عرض مسلسل " حجر جهنم

GMT 18:11 2017 الجمعة ,03 تشرين الثاني / نوفمبر

نصائح مهمة لتتعاملي  مع حماتك  وتكسبي ودها 

GMT 14:25 2020 السبت ,29 شباط / فبراير

تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية

GMT 19:53 2019 الخميس ,26 كانون الأول / ديسمبر

قنبلة لدنيا بطمة تتخطي 150 ألف مشاهدة

GMT 00:07 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر

تعرف علي أهم و أبرز فوائد الشاي

GMT 23:21 2019 الجمعة ,17 أيار / مايو

لا أعرف هل هو يحبني أم نحن مجرد أصدقاء؟
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle