حذر الدكتور مدحت خليل، استشاري الجهاز الهضمي والكبد، من تناول المكرونة الشعرية "النودلز"، موضحًا أن بعضها يحتوي على مادة الجلوتين، موضحًا أنه مادة بروتينية تضاف إلى النودلز حتى تظل محتفظة بقوامها اللين.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الجمعة في مصر"، مع الإعلامية ياسمين سعيد، عبر شاشة "mbc مصر"، أن مادة الجلوتين تدمر أهداب الأمعاء، خاصةً للأطفال المصابين بالتحسس ضد هذه المادة أو القمح، ما يسبب مشكلات في الجهاز الهضمي، والإصابة بالإسهال والقيء وضعف المناعة والعصبية وقلة التركيز.
اقرا ايضاً:الجهاز الهضمي الأكثر تأثّرًا بمرض الكوليرا
وتابع أن النكهات أو المواد الملونة المضافة إلى النودلز تسبب مشكلات صحية خطيرة، مشيرًا إلى أن مادة جلوتامات أحادي الصوديوم، سامة ومدمرة لخلايا الجهاز العصبي على المدى الطويل.
وحذر خليل من بائعي هذا النوع من المكرونة أمام المدارس، قائلًا إنه يمثل خطورة كبيرة: "سخان المياه من الممكن ألا يكون نظيفًا، أو يد البائع قد لا تكون نظيفة، ومن الممكن أن تكون النودلز غير صحية بعيدة عن مراقبة الدولة وأجهزتها".
قد يهمك ايضاً:
أحمد عاصم يكشف المشاكل المرتبطة بتغييرات وتطورات الحمل
خبراء يكشفون عن نظام غذائي يُساعد في الحفاظ على الجهاز الهضمي في حالة جيدة
GMT 10:24 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
الكحول والتدخين أهم مسببات لسرطان البنكرياسGMT 10:18 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
5 طرق للسيْطَرة على السكري وتجنب مضاعفات صحية خطيرةGMT 13:37 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
نظام غذائي يخفض الكولسترول ومستويات السكر في الدمGMT 13:20 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
مكملات غذائية يمكن أن يكون لها آثار خطيرة عند دمجهاGMT 16:53 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
رذاذ الأنف يمكن أن يعالج الاكتئاب في أقل من ساعتين Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك