كشف تقرير المنتدى الاقتصادي العالمي أنه المتوقع , انخفاض معدل الوفيات المرتبط بالنظام الغذائي بنسبة تصل إلى 5%، في البلدان ذات الدخل المتوسط، إذا تحوّل الناس إلى تناول البروتين من مصادر بديلة للحم البقري، إذ يلفت إلى أن مثل هذا السيناريو قد يقلل من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري المرتبطة بالأغذية بمقدار الربع.
و قال دومينيك ووغراي، العضو المنتدب للمنتدى الاقتصادي العالمي، في بيان"سيكون من المستحيل إرضاء الطلب المستقبلي على اللحوم في العالم على نحو مستدام."
وذكر التقرير أن التحدي المتمثل في تلبية الاحتياجات من البروتين لعدد سكان العالم البالغ 10 مليارات نسمة بحلول العام 2050 على نحو مستدام، يمكن أن يساعده كل من الابتكار والتجريب في البروتينات البديلة والتقليدية.
وأوضح التقرير أن الاستهلاك العالمي للحوم آخذ في الارتفاع من دون أي علامة على التوقف، ويزداد الطلب بسرعة في الصين وفي مناطق نامية أخرى، بينما يحافظ على استقراره نسبيًا عند مستويات مرتفعة في البلدان عالية الدخل.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
GMT 19:21 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن النوم الجيد بالصغر يحسن صحتنا النفسية في الكبرGMT 18:50 2025 الأحد ,20 إبريل / نيسان
علاج فقدان السمع في مراحله المبكرة قد يساهم في تأخير تطور الخرف لسنواتGMT 15:15 2025 السبت ,19 إبريل / نيسان
تمارين اليوغا تساعد في تخفيف آلام مفاصل الركبة وتحسين الحركةGMT 19:45 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
تطور طبي يكشف عن فعالية دواء فموي في علاج سرطان الثدي المتقدمGMT 13:27 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد المكملات الغذائية مع نظامك الغذائي اليومي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك