الرئيسية
إكتشاف جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ الذي فقدته
الطماطم
القاهرة - لايف ستايل
قالت /ماتيلدا كوس/ مديرة قسم الدراسات الجينية وتحسين الفاكهة والخضروات في جامعة "باريس"، أن ثلث مستهلكي الطماطم يشعرون بأنها فقدت مذاقها اللذيذ المحبب لهم، كما كانت عليه في الثمانينات من القرن الماضي و كذلك الحال بالنسبة لفاكهة الكرز.
وأرجعت الباحثة الفرنسية السبب وراء ذلك أن الباحثين استخدموا جينات أكثر مقاومة ما جعلها تفقد طعمها اللذيذ، وقد ساعدت هذه الجينات الموزعين بالاحتفاظ بها لفترة أطول، إلا أن المستهلكين يشتكون من ذلك مما جعل الباحثون الأمريكيون يعملون حاليا على التوصل إلى جين يعيد للطماطم مذاقها اللذيذ لإنتاج نوعيات جديدة غنية بالعصارة ولذيذة الطعم.
وشرحت الباحثة الفرنسية بعض العوامل التي تحتاجها الطماطم، فهي فاكهة صيفية تنمو في الضوء الكامل و الحرارة وعَدوها الأول هو البرد الذي يبطئ من نضجها ويفقدها نكهتها وعلى المستهلك أن يحسن أختيار ثمرة الطماطم قبل أن يتناولها.
- الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر GMT 19:00 2019 دراسة تؤكد أن تناول الطماطم وقاية من خطر الإصابة بالإكتئاب
GMT 11:14 2023 الخميس ,09 آذار/ مارس
أطعمة لا يجب أن تأكلها في الليل منها البطاطس المقلية
GMT 09:20 2020 الجمعة ,22 أيار / مايو
دراسة تؤكد أن طريقة تخزين الطماطم تؤثر على النكهة والطعمGMT 19:00 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
دراسة تؤكد أن تناول الطماطم وقاية من خطر الإصابة بالإكتئابGMT 13:10 2019 الجمعة ,20 أيلول / سبتمبر
أطعمة الحديد تعيق مضادات السرطان في الطماطمGMT 09:50 2019 الأربعاء ,13 آذار/ مارس
نصائح بسيطة لتجنب السموم الطبيعية في الخضرواتالقاهرة السينمائي يعلن اختيار مشروع فيلم عين حارة للمشاركة ضمن مبادرة Fantastic 7 في مهرجان كان السينمائي
القاهرة - لايف ستايل
أعلن مهرجان القاهرة السينمائي الدولي اليوم، الخميس، عن اختيار مشروع فيلم "عين حارة" للمخرج العراقي ياسر كريم لتمثيل المهرجان في مبادرة Fantastic 7، التي تُقام سنويا ضمن فعاليات مهرجان كان السينمائي، بالتعاون بين �...المزيدالمحكمة العليا في بريطانيا تؤيد اعتماد التعريف البيولوجي للمرأة في القوانين الرسمية
لندن - لايف ستايل
أصدر قضاة المحكمة العليا في المملكة المتحدة، حكماً بالإجماع، بأن تعرّف المرأة، من خلال الجنس البيولوجي، بموجب قانون المساواة.يمثل هذا الحكم تتويجاً لمعركة قانونية طويلة، يُمكن أن يكون لها تأثير ضخم، حول كيفية تطب...المزيدإطلالات بالدينم عصرية وسهلة التطبيق في موسم ربيع وصيف 2025
القاهرة – لايف ستايل
الدنيم هو من أصعب أنواع الأقمشة، وهو دقيق في التنسيق؛ فأسلوبه وقصاته تختلف من موسم لآخر. وقد جمعنا للشابات بعض القطع ليستوحين منها ما يناسبهن لربيع وصيف 2025. ما لفت نظرنا هذا الموسم، أن تنسيقات الدنيم التي رأيناها عل...المزيددور العرض المصرية تشهد عودة قوية للبطولة النسائية في أفلام 2025
القاهرة - لايف ستايل
تشهد دور العرض المصرية خلال الفترة المقبلة، مجموعة من الأفلام الجديدة التي تعتمد على البطولة النسائية، لعددٍ من كبار النجمات، واللواتي طالما واجهن صعوبات عدة في المنافسة وصدارة شباك التذاكر، التي كان يحسمها في أغ...المزيدوجهات سياحية آسيوية تخطف الأنفاس لاكتشاف روعة الثلوج وسحر الأجواء الخلابة
القاهرة - لايف ستايل
عند التفكير في الشتاء، تتبادر إلى الأذهان كل الأمور المتعلقة بالرياح الباردة، والمعاطف الثقيلة والأيام القصيرة، إلا أن هناك وجهات خاصة بالهاربين من البرد القارس والراغبين بالاسترخاء على الشواطئ الخلابة. تعد اليا...المزيدالسكر والإدمان وتأثيراته النفسية والجسدية وكيفية تقليله بشكل تدريجي
القاهرة - لايف ستايل
هل يمكن أن يتسبب السكر في أعراض، تشبه أعراض الإدمان، و إن قررت قطعه بشكل مفاجئ تٌصاب بأعراض الانسحاب ؟ هذا ما حدث معي، حين قررت ان أقطع السكر نهائياً من نظامي الغذائي، بعد أن عرفت أنه السبب الرئيسي في إصابتي بالأرق و...المزيدGMT 16:33 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
ياسمين عبد العزيز وهانى سلامة يكسران غياب 7 و14 سنة عن السينما
GMT 19:20 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
وجهات سياحية آسيوية تخطف الأنفاس لاكتشاف روعة الثلوج وسحر الأجواء الخلابة
GMT 17:06 2025 الخميس ,17 إبريل / نيسان
طرق يمكن من خلالها التعبير عن الحب لشريك الحياة
GMT 17:42 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
سلاف فواخرجي خارج نقابة الفنانين السوريين بقرار رسمي بسبب تصريحات مثيرة للجدل
GMT 09:23 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 20:44 2020 الخميس ,30 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 15:08 2017 الخميس ,09 شباط / فبراير
نصائح لتتألقي وتظهري جمالك في فترة المراهقة
GMT 05:58 2017 الأربعاء ,15 آذار/ مارس
اكتشفي الطريقة الصحيحة لإزالة شعر البكيني بالشفرة
GMT 15:45 2023 الخميس ,19 تشرين الأول / أكتوبر
كيفية تقوية شخصية الطفل الحساس
GMT 05:48 2017 الإثنين ,03 تموز / يوليو
صابر الرباعي يحتفل بتخرج ابنه "إسلام" وحصوله على الباكلوريا
GMT 19:33 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
محمود العسيلي يقدّم مجموعة مميّزة من أغانيه في "صاحبة السعادة" التلفزيوني
GMT 00:24 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير
الزعتر يساعد في علاج التهابات الجهاز التنفسي والهضمي في فصل الشتاء
GMT 16:30 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
ميريام كلينك تنشر صورة لوالدتها تظهر مدى الشبه بينهما
GMT 17:17 2017 الخميس ,17 آب / أغسطس
مايلي سايرس تشتري قصرًا بـ 5.8 ملايين دولار أميركي
GMT 13:29 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
تعرفي على القطع الجديدة التي يُمكنك ارتداؤها في صيف 2020
GMT 17:48 2019 الخميس ,19 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بيتزا باللحمة المفرومة
GMT 16:26 2018 الخميس ,03 أيار / مايو
أشهر مدونات الموضة في العالم تطرح الإطلالات الكلاسيكية المميزة
GMT 07:52 2018 الإثنين ,19 شباط / فبراير
نسرين أمين تًصور "ممنوع الاقتراب أو التصوير"
GMT 13:56 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
بسمة بوسيل تحتفل بعيد ميلاد والدها في أجواء عائلية
GMT 10:06 2017 الجمعة ,07 تموز / يوليو
شركة "مزيكا" تعلن عن أغنية "دلووعة" لمحمد قماح على "يوتيوب"
GMT 16:11 2017 الإثنين ,31 تموز / يوليو
خيري رمضان يستنكر إساءة شيرين لعمرو دياب في مهرجان قرطاجة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك