جميعنا أحيانًا على القيام ببعض الأمور بطريقة معينة ونستمر على اعتماد الطريقة نفسها من دون معرفتنا ما اذا كانت صحيحة أم لا.
في هذا المقال من عائلتي سنكشف لك بعض الأمور الخاطئة التي اعتدت على القيام بها في مطبخك لكي تصححيها في المرة القادمة وبعض الأسرار التي لم تعلمي بها من قبل.
لا تضعي: البطاطا، الطماطم، الموز، والتفاح اذ يفضل حفظها خارج الثلاجة. فالبطاطا تصبح حلوة المذاق في الثلاجة والفواكه الأخرى تنتج مادة الإثيلين مما يجعلها تنضج بسرعة.
لا تضعي اللحوم والدجاج في وعاء من الماء الساخن حتى يذوب الثلج عنها لأنها ستخسر طعمها بل ضعيها في وعاء في البراد وسيذوب الثلج تدريجيًا.
وقد سبق وحذرناك من وضع الحليب الطازج في باب الثلاجة لسبب مهم للغاية، اضغطي على الرابط لمعرفته.
يسبب فتح الفرن انخفاض درجات الحرارة في داخله مما يؤدي الى عدم انتفاخ المخبوزات بشكل جيد.
عوضًا عن الإفراط في اضافة الملح الى الأطباق يمكنك ان تستعيضي عنها بخل التفاح في بعض الأطباق والذي يغنيك عن نكهة الملح ويخفف عنك أضراره!
GMT 10:34 2024 الأحد ,17 تشرين الثاني / نوفمبر
أربع خطوات بسيطة لتجنب الإصابة بالنوبة القلبيةGMT 10:00 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
الإجهاد قد يؤدى إلى الإصابة بمرض السكريGMT 09:54 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
كلما طالت مدة زيادة الوزن زادت فرص الإصابة بسرطان القولونGMT 09:49 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
الفرق بين دهون البطن والانتفاخات وطرق العلاجGMT 09:45 2024 الخميس ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
أسوأ الأطعمة والمشروبات لصحة الدماغGMT 09:28 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
بروتين نباتي يُساعد في تقليل دهون البطنGMT 09:24 2024 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
عوامل الخطر الرئيسية لسرطان الفمGMT 13:31 2024 الثلاثاء ,12 تشرين الثاني / نوفمبر
مكملات زيت السمك قد تكون عديمة القيمة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك