مقادير الفتة الفلسطيني بالدجاج والزبادي:
١ دجاجة
٢ كوب أرز بسمتي
٤ كوب زبادي
١/٢ كوب طحينة
خبز محمص
٢ فصوص ثوم مفروم
٢ بصلة متوسطة مفرومة
٢ ملعقة كبيرة سمن
١ ملعقة كبيرة زيت
٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون
مرقة
ملح وفلفل أسود
صنوبر/ بقدونس للتزيين
طريقة عمل الفتة الفلسطيني بالدجاج والزبادي:
١- ضعي في قدر يحتوي على الماء، البصل والملح والفلفل. قومي بسلق الدجاج، ثم قطعيها إلى شرائح طولية.
٢- يسخن السمن والزيت في وعاء ثم يضاف إليه الأرز والمرقة ويترك لينضج على نار هادئة.
٣- يخلط الزبادي مع الطحينة في وعاء آخر،ثم يضاف إليه الثوم والليمون والملح والفلفل الأسود ويقلب جيدًا.
٤- ابدأي برص المكونات في صينية بايركس على هيئة طبقات متتالية بداية من الخبز المحمص مع قليل من شوربة الدجاج.
٥- ضعي بعد ذلك الطبقات التالية وهي خليط الزبادي ثم الأرز وبعد ذلك انتهي برص قطع الدجاج من أعلى.
٦- وللتزيين، قومي بنثر الصنوبر والبقدونس بطريقة جمالية ثم قدميها واستمتعي بالمذاق الشهي لفتة الزبادي بالدجاج.
GMT 17:37 2018 الإثنين ,22 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالزنجبيل والبرتقال لمقبلات شهيةGMT 16:18 2018 الجمعة ,19 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد برجر اللحم مع صوص المشروم لعشاء ممتعGMT 15:39 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير كباب الدجاج مع صلصة الروزماريGMT 15:26 2018 الإثنين ,15 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير برياني دجاج اللذيذةGMT 15:45 2018 الخميس ,27 أيلول / سبتمبر
اسهل طريقة لعمل وتحضير فطيرة اللحم الشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك