الرئيسية
طريقة إعداد وتحضيرستيك لحم الغنم مع التفاح الحار
ستيك لحم الغنم مع التفاح الحار
القاهرة _ لايف استايل
المقادير4 - 6 اشخاص
3 كيلو لحم غنم شرائح سميكة ستيك
التتبيلة
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة كاري
ملعقة صغيرة جنزبيل مطحون
1/2 حبة فلفل حار مفري
ملعقة صغيرة زعتر جاف مطحون
ملعقة صغيرة روز ماري أخضر
2 فص ثوم مهروس
حبة بصل مفري ناعمًا
زيت زيتون
للتقديم
2 كوب تفاح بيوريه
3 ملاعق كبيرة سكر
أوراق روز ماري أخضر
في وعاء التتبيل ضعي اللحم مع التوابل وقلبي جيدًا، ثم غطي الخليط بكيس بلاستيك واحفظيه بالبراد لليوم التالي.
حضري طاسة ساخنة للقلي لايلتصق بها الطعام، وادهنيها بزيت الزيتون ثم ضعي شرائح الستيك واحدة واحدة وهي ساخنة.
أتركي كل وجه دقيقتين ثم رصي القطع في صينية فرن ومعها صوص التتبيل. ثم غطي الصينية بورق فويل.
أدخليها الفرن الساخن على 180 مئوية لمدة 40 دقيقة واختبري النضج.
إنزعي ورق الألومنيوم قبل 10 دقائق من النضج واتركيها لتحمر. أو ضعيها تحت الشواية لمدة دقيقتين مع الملاحظة حتى لايحترق الوجه.
قلبي بيوريه التفاح مع السكر على النار حتى يذوب.
قدمي ستيك لحم الغنم المحمر مع بيوريه التفاح وأوراق الروز ماري السلطة الخضراء وبالهنا والشفا.
قد يهمك أيضاً :
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويأصالة تحكي عشقها للسعودية وترحب بـ أحلام في أولى جلسات موسم الرياض
القاهره - لايف ستايل
أحيت الفنانة أصالة نصري أولى حفلاتها الغنائية والتي استهلتها مجموعة روتانا للموسيقى بتنظيمها والإشراف عليها في موسم الرياض بنسخته الخامسة برعاية الهيئة العامة للترفيه، بجلسة غنائية طربية إيقاعية من نوع آخر، وتص...المزيد
مجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
القاهره - لايف ستايل
قبل 77 عاماً وتحديداً في 20 نوفمبر من العام 1947 تزوجت الملكة إليزابيث الثانية والأمير فيليب في كنيسة ويستمنستر في لندن. ولو كان الاثنان بقيا على قيد الحياة لكانا يحتفلان بالذكرى 77 لزواجهما. وبعد مرور أكثر من 7 عقود ع...المزيد
GMT 10:25 2024 الخميس ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إطلالات هند صبري مصدر إلهام للمرأة العصرية الأنيقة
GMT 11:33 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تتمتع بمناخ فلكي ممتاز هذا الشهر وسينعكس على أدائك
GMT 14:54 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرا غنيا وحافلا بالتقدم والنجاح
GMT 21:10 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر
خيانة الزوج تجعل المرأة أقوى في علاقاتها المستقبلية
GMT 10:29 2017 السبت ,02 أيلول / سبتمبر
عمرو سعد يُحضِّر لفيلم جديد مع خالد يوسف
GMT 20:07 2023 الخميس ,16 آذار/ مارس
الفنانة ليلي علوي تكشف سبب غيابها عن مسلسلات رمضان 2023
GMT 13:31 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
دينا تنشر صورة جديدة لها عبر إنستجرام بإطلالة صيفية محتشمة
GMT 17:39 2020 الثلاثاء ,23 حزيران / يونيو
طرق استخدام الذكاء العاطفي للنجاح مهنياً
GMT 23:41 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
يمنحك الفلك فرصًا جيّدة لحلّ المشاكل
GMT 18:58 2018 الجمعة ,28 أيلول / سبتمبر
منى زكي بإطلاله جذابة في ختام مهرجان "الجونة"
GMT 04:50 2018 الأحد ,15 تموز / يوليو
خصية "خالتي بمبة" يُبرز إبداع الفنانة ملك الجمل على مدار 17 عامًا
GMT 09:10 2018 الأربعاء ,30 أيار / مايو
شهر العسل في "دوبرفنيك" روعة الاستجمام والترفيه في كرواتيا
GMT 06:54 2018 الثلاثاء ,09 كانون الثاني / يناير
إنجي المقدم تكشف سر نجاح "حكايات بنات" وتبحث عن التجديد
GMT 18:01 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
دليلك الشامل لقضاء شهر عسل لا ينسى في النيبال
GMT 22:52 2016 الأحد ,04 كانون الأول / ديسمبر
جدول بأكثر الاسئلة التي يطرحها الطفل وكيفية الإجابة عنها
GMT 05:59 2016 الثلاثاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
السرطان قد يودي بحياة 5.5 مليون امرأة سنوياً
GMT 06:14 2017 الجمعة ,03 شباط / فبراير
غسان الرحباني يؤكد أنه لم ينفصل عن "منا وجر"
GMT 08:27 2016 الأحد ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
القانون اللبناني يشجّع الرجل على إستخدام العنف ضد المرأة
GMT 21:14 2016 الإثنين ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
العنف الأسري خلف الجدران والمشاكل الاسرية
GMT 23:35 2017 الثلاثاء ,28 آذار/ مارس
طلعت زكريا يكشف كواليس مسلسل "الزيبق" مع كريم عبد العزيز
GMT 00:01 2017 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
فيلم "الساعة الخامسة" يشارك في مهرجان القمرة السينمائي الدولي في العراق
GMT 00:06 2017 الإثنين ,16 كانون الثاني / يناير
النساء قادرات على معرفة الرجل الخائن بمجرد النظر
GMT 21:44 2017 الأربعاء ,23 آب / أغسطس
المهلبية بالشوفان والتوت والمانجو للفطور
GMT 11:01 2017 السبت ,14 كانون الثاني / يناير
فوائد خل التفاح لمكافحة الأرق و إلتهاب المفاصل
GMT 18:46 2016 الأحد ,23 تشرين الأول / أكتوبر
سلمى حايك تكشف تفاصيل فضيحة جنسية جديدة لـ"ترامب"
GMT 11:22 2023 الإثنين ,11 أيلول / سبتمبر
فيلم «العميل صفر» لأكرم حسني يحقق 597 ألف جنيه في يوم
GMT 00:28 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
8 دقائق و40 ثانية تحمي الموظفين من أمراض القلب والسكري
GMT 15:15 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
أجمل إطلالات أمينة خليل في مسلسل "ليه لأ"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك