المقادير
2 كيلو كوارع مسلوقة
بصل شرائح
صلصة
كزبرة خضراء
كزبرة جافة
خل عنب
ثوم مفروم
عسل أبيض
كركم
سكر بني
بابريكا
كمون
قرفة
مرقة
بودرة ثوم
بودرة بصل
زبدة
جزر
طريقة التحضير
* تشوح الكوارع في الزبدة مع الثوم والكزبرة الجافة والكمون وبودرة البصل وبودرة الثوم ويضاف الجزر والبصل ويشوح
* يخلط خل العنب مع العسل والسكر البني والصلصة والبابريكا والقرفة والكمون للحصول على الصوص
* يضاف الصوص والمرقة للكوارع وتترك تتسبك على النار
* تقدم ساخنة في طاجن بعد تزينها بالكزبرة الخضراء
GMT 18:51 2020 السبت ,16 أيار / مايو
تعرفي علي طريقه اعداد وتحضير كوارع مطبوخة لـ نجلاء الشرشابىGMT 17:15 2016 السبت ,17 أيلول / سبتمبر
الپاچة العراقية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك