المقادير
4 x عدد صدور دجاج مخلية
2 ½ x كوب مرق الدجاج
2 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x رشة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x مكعب مرق الدجاج (مذوب فى كوب ماء ساخن)
1 x رشة بهارات
1 x معلقة كبيرة بابريكا
1 x معلقة كبيرة زيت زيتون
1 x عدد بصلة مفرومة
1 x عدد جزر (مقطع مكعبات)
½ x كوب كريمة لبّاني (قليلة الدسم)
½ x كوب دقيق (أسمر)
الطريقة:
فى وعاء عميق نضع الدقيق والبابريكا والملح والبهارات ونقلبهم جيدا.
تدهن طاسة بزيت الزيتون ثم نضعها على النار حتى تسخن جيدا.
نغطى الدجاج بخليط الدقيق والبهارات ثم نضعة فى الطاسة ونحمرة على الجهتين.
ثم البصل ونصب فوقة المرق مكعب مرق الدجاج المذوب فى الماء ثم نغطى الإناء ويترك على نار هادئة حتى ينضج لمدة نصف ساعة وبعد ربع ساعة نضيف الجزر والفلفل الأخضر ثم يقدم بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا:
تعرفي علي طريقة تحضير جمبري مقلي بالبهارات من المطبخ الآسيوي
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك