المقادير
- لحم مفروم : نصف كيلو (خالي من أي دهون)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ومعصور جيداً)
- الجزر : نصف كوب (مبشور)
- الكوسا : نصف كوب (مبشور)
- الفلفل الملوّن : نصف كوب (مبشور)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة (للدهن)
- الشوفان : نصف كوب (مطحون)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- البيض : 1 حبة (أحمر)
الطريقة:
اخلطي اللحمة المفرومة مع البصل والفلفل الألوان.
أضيفي الكوسا والجزر، ثم أضيفي الفلفل والملح واخلطيهم جيدًا.
أضيفي الشوفان والبيضة وقلبي جيدًا.
شكلي الكفتة على شكل كرات أو أصابع وادهنيها بزيت الزيتون ثم أدخليها إلى الفرن حتى تنضج.
يتم تقديمها مع البقدونس والسلطة الخضراء.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك