المقادير:
2 كيلو بندورة
نصف كيلو لحمة مفرومة
رأس بصل كبير
بهار وملح
زيت قلي
فلفل اخضر حسب الرغبة .
الطريقة
نغسل الطماطم ونقشرها ونقطها قطع صغيرة. ونقطع البصلة ونقلبها في الزيت حتى تصفر ونضع عليها اللحمة ونقلبهم على نار هادئة ونرفع النار بالتدريج ثم نضع البهارات والملح.
ونضع الطماطم المقطعة على اللحمة مع الاستمرار بالتحريك نتركها لمدة نصف ساعة ونقدمها مع الفلفل الأخضر. وتعتبر قلاية الطماطم من الأكلات الشعبية في الأردن.
GMT 17:42 2023 الأربعاء ,15 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير كباب في القلاية الهوائيةGMT 21:44 2023 الجمعة ,03 شباط / فبراير
طريقة إعداد وتحضير طاجن السمك بالطماطمGMT 18:40 2023 الجمعة ,13 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير صينية دجاج متبل للرجيمGMT 12:29 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إليكِ طريقة تحضير سندويشات الكفتة والجبن السهلة واللذيذةGMT 15:20 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
طريقة سهلة لتحضير "باستا بصلصة الريحان" تعرفي عليها Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك