المقادير
- صدر الدجاج : مكعبات (أو دجاجة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- الكركم : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : 3 فصوص
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- الزعفران : رشّة (شعيرات)
- الليمون المخلل : نصف حبة
- البصل : 1 حبة
- عصير الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الزيتون : كوب
الطريقة:
نقطع البصل والثوم و لبّ الليمون المخلل ونحتفظ بالقشرة للتزيين.
نضيف التوابل كلها وزيت الزيتون.
نضيف الدجاج حتى يتشرب الخلطة لمدة ساعتين على الأقل.
يطبخ الدجاج في قدر أو طاجن فخار إذا كان متوفر لديك.
يزين بالزيتون وقشر الليمون المخلل والقليل من الكزبرة والبقدونس بحسب الرغبة
قد يهمك أيضا:
GMT 22:48 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير كبسة الدجاج السعوديةGMT 19:39 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير فطائر الشايGMT 19:35 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
طريقة إعداد وتحضير بيتزا باللحمة والزيتون الأسودGMT 23:57 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير السمك المقلي مثل المطاعمGMT 23:52 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير أجنحة دجاج حارة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك