الرئيسية

صحة » طبخ

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير إفطار البوريتو بالسجق

GMT 04:49 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو

لايف ستايلتعرفي على طريقة إعداد وتحضير إفطار البوريتو بالسجق

إفطار البوريتو بالسجق

القاهرة - لايف ستايل

المقادير
5 x عدد سجق شرقى (صوابع صغيرة)
2 x عدد بيضة
1 x عدد طماطم (حجم صغير)
1 x عدد بصلة (حجم صغير)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (حجم صغير)
¼ x كوب لبن كامل الدسم
مقادير خبز التورتيللا المكسيكى
3 x معلقة كبيرة زيت زيتون
2 x كوب دقيق
¾ x كوب ماء (دافى)
½ x معلقة صغيرة ملح

الخطوات
نعمل خبز التورتيلا
فى بولة كبيرة هنضيف الدقيق والملح وزيت الزيتون.
هنضيف الماء شوية شوية ونعجن الخليط لحد ما يتماسك (مش شرط نستخدم كل كمية الماء).
هنقسم العجين لكور صغيرة الحجم ونحطها فى طبق ونغطيها بفوطة مبلولة ونسيبها من 5 ل 10 دقائق.
هندهن رخامة المطبخ أو صينية كبيرة بالزيت ونفرد عليها كور العجين كويس جدا لحد ما يبقى سمكها رقيق جدا وشكلها دائرى.
فى طاسة مسطحة كبيرة على نار متوسطة هنسوى العجين المفرود لمدة دقيقة على كل وجه وبالهنا والشفا..
هنحمر السجق في طاسة مدهونة زيت لحد ما يستوي
هنضرب البيضتين في الوعاء بالشوكة جيدا
نضيف عليهم اللبن و نقلبهم جيدا
نقطع البصل و الفلفل الأخضر و الطماطم و السجق لقطع صغيرة
في الوعاء هنضيف البصل و الفلفل الأخضر و السجق و نسيب الطماطم برة
نحط الوعاء في الميكروويف من 3 الى 5 دقايق و نقدر نعرف انه استوى لما نلاقي الوش بيعلى لفوق
نضيف البيض على خبز التورتيلا و عليهم الطماطم و نلف الخبز عليهم. بالهنا و الشفا

الرئيسية

مرأة

أزياء

أزياء إسلامية

فن

ديكور

صحة

سياحة وسفر

أبراج

فيديو

مدوَنات

مشاكل وحلول

الرئيسية

تعرفي على طريقة إعداد وتحضير إفطار البوريتو بالسجق

إفطار البوريتو بالسجق

القاهرة - لايف ستايل

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المطربة أصالة

القاهره - لايف ستايل

الملكة كاميلا

لندن - لايف ستايل

الملكة إليزابيث الثانية

القاهره - لايف ستايل

الفنانة فردوس عبد الحميد

القاهره - لايف ستايل

رياضة التزلج

القاهره - لايف ستايل

التدخين

القاهره - لايف ستايل