المكونات
2/1 كيلو مكرونة مسلوقة حسب الذوق.
2/1 كيلو لحم مفروم.
بصلة مبشورة
وللتتبيل:
ملح فلفل بهارات.
ملعقة سمن أو زيت ذرة .
ملعقة زبد.
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم.
مقاديرالكريمة:
ربع كوب ماء
1 كوب جبنة كريم.
كوب جبنة شيدر مبشورة.
1 بيضة .
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفري.
1 ملعقة ريحان مفري أو جاف.
للوجه : نصف كوب جبنة موتزاريللا مبشورة
طريقة التحضير
في صينية فرن مدهونة بالزبد أو طبق فرن بيركس ضعي المكرونة المسلوقة.
على نار متوسطة، جهزي طاسة وضعي فيها ملعقة زيت ذرة والبصل المفري حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي لمدة 10 دقائق وقومي بعمل العصاج واتركيه طريا به صوص، ثم تبلي بالملح والفلفل والبهارات.
جهزي الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
في وعاء آخر حركي معجون الطماطم مع الماء والجبن الكريمة والجبن الشيدر والبيضة المخفوقة حتى تختلط المقادير، وتتكون لديك كريمة كثيفة لتغطية الوجه.
أضيفي اللحم العصاج للمكرونة المسلوقة.
أضيفي الكريمة السابق عملها على وجه المكرونة بالعصاج.
أضيفي على الوجه الجبن الموتزاريللا والبقدونس المفري وورق الريحان وضعي الصينية في الفرن حتى يحمر الوجه(15 دقيقة) ثم افتحي الشواية لمدة دقيقة واحدة لتأخذ لونا ذهبيا. وبالهنا والشفا.
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:47 2020 الأحد ,23 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالباشاميلGMT 18:06 2020 الإثنين ,17 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير اسباجيتي بالجبن الروميGMT 23:58 2020 الجمعة ,14 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بالباشاميل Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك