المقادير
- مقادير العجينة :
طحين : 3 اكواب
خميرة : ملعقة صغيرة ونصف
سكر : ملعقة صغيرة
ملح : نصف ملعقة صغيرة
ماء دافئ : كوب
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- مقادير الحشوة :
صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
الفلفل الأحمر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
الفلفل الأصفر : نصف حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
الكوسا : 1 حبة (مفرومة مكعبات صغيرة)
جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
الطريقة:
اخلطي الخميرة مع السكر في الماء الدافئ واتركي المزيج 7 دقائق حتى تفور الخميرة.
أضيفي الطحين والزيت والملح وبودرة الثوم واعجني لمدة 10 دقائق حتى تتجانس العجين وتتكون عجينة ملساء ناعمة.
ادهني العجينة بالقليل من زيت الزيتون وغطي وعاء العجين واتركيه في مكان دافئ مدة ساعة حتى تتخمر العجينة.
مدي العجينة في صينية مدهونة بالقليل من الزيت واصنعي شقوق بواسطة شوكة.
وزعي صوص البيتزا والجبن الشيدر ثم وزعي الفلفل الملون والكوسا.
أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق ثم ازيليها ووزعي الأوريغانو والجبن الموزريلا وأعيديها للفرن لمدة 10 دقائق حتى تتحمر ويذوب الجبن.
قطعيها وقدميها ساخنة.
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك