الكمية: 4 أشخاص
مدة التحضير: 5 دقائق
مدة الطهو: ساعة و45 دقيقة
6 حبات بندورة ناضجة، مشطورة إلى نصفين
بضعة عيدان من الزعتر الطازج
350 غ جبنة فيتا، مقطعة إلى 4 قطع
16 حبة زيتون أسود
بضعة أوراق روكا طازجة
زيت زيتون فاخر
التحضير
يحمى الفرن للدرجة 200 مئوية أو 400 فهرنهايت. يغطى مصبع حديدي بورق بارشمان غير لاصق ويوضع في صينية خبز. تصف قطع البندورة، وجهها إلى الأعلى، على ورق البارشمان. يرش عليها نصف ملعقة صغيرة من الملح والقليل من البهار. تخبز قطع البندورة لمدة 30 دقيقة.
تخفف حرارة الفرن للدرجة 140 مئوية أو 275 فهرنهايت ويتابع الخبز لمدة ساعة إلى ساعة وربع الساعة إلى أن تنضج قطع البندورة تماماً. ثم تترك لتبرد.
تقدم البندورة مع الفيتا والزيتون وأوراق الروكا، ويسكب عليها القليل من زيت الزيتون.
GMT 11:23 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بامية بالزيت بسعرات حراريةGMT 16:06 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
طريقة تحضير كرات اللحم مع الصلصة الحمراء والبطاطس للرجيمGMT 22:05 2020 الثلاثاء ,14 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج على الطريقة الفرنسيةGMT 18:44 2020 الإثنين ,13 إبريل / نيسان
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير بطاطا محشية باللحم المفرومةGMT 21:54 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
تعرف علي طريقة إعداد وتحضيررولات التورتيلا بالجبن والخضار Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك