المقادير
- مكوّنات التتبيلة :
عصير الليمون : كوب (كبير الحجم)
ملح : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- الباذنجان : 1 حبة (كبير الحجم / مقطّع مكعبات متوسطة الحجم)
- البطاطس : 2 حبة (مقطّعة مكعبات)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة مكعبات متوسّطة الحجم)
- خيار : 3 حبات (مقطّع دوائر)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- خس : 2 كوب (مفروم)
- الخبز : رغيف (مقطّع مربعات)
- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم)
- الزيت : حسب الحاجة (للقلي)
الطريقة:
نقلي البطاطس والباذجان والخبز حتى يحمرّ.
نضع البطاطس المقلية والباذنجان في إناء عميق ونضيف له الطماطم والبصل الأخضر والخيار والخس ونقلب المكوّنات.
نضع مكوّنات التتبيلة في إناء عميق صغ
قد يهمك أيضا:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك