المقادير
- البيض : 8 حبات
- طماطم : نصف كيلو
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 2 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- بهار : حسب الرغبة
- سمن : ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. تقشر الطماطم وتقطع قطعاً صغيرة خالية من البذور.
2. تقلى بالسمن مع البصل والثوم المفرومين. بعد أن تذبل الطماطم تترك جانباً.
3. يخفق البيض مع الملح والبهار وتصنع منه العجة كالمعتاد.
4.عندما تقارب العجة النضج والانتفاخ تضاف الطماطم. تطوى العجة فوق الطماطم وتقدم ساخنة وعلى سطحها قليل من الطماطم التي قليت في البداية.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك