المقادير
- البطاطا : 300 غراماً
- البيض : 4 حبات
- البصل : 100 غراماً
- كزبرة خضراء : ربع باقة
- الفلفل الحار : رشّة (اختياري)
- الفلفل الحلو : 1 حبة
- زيت الزيتون : 100 ملليلتر
- ملح : رشّة
- البهار الأبيض : رشّة
طريقة التحضير
1. تسلق البطاطا حتى تنضج ، ثم تبرش بواسطة مبرشة الجبن، ثم يضاف إليها البيض والكزبرة المفرومة والفلفل المقطّع بنوعيه. ويملح ويبهر هذا المزيج.
2. في مقلاة، يحمّى الزيت على النار، يقلى البصل. ثم، يضاف خليط الخضر إليه. يقلّب من الجهتين، حتى ينضج.
3. يقدّم هذا الطبق بارداً أو ساخناً.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك