المقادير
مقادير العجينة
٤ كاسات طحين ٢ علبة لبن زبادي نصف كاسة زيت قلي ١ معلقة كبيرة خميرة ١/٢ كاسة مي دافية ٢ معلقة كبيرة حليب بودرة رشة ملح
الحشوة
2 كيلو سبانخ
حبة بصل كبيرة
4 ملاعق كبيرة سماء
ملح حسب الرغبة
كوب صغير ليمون
2 كاسة حجم كبير زيت زيتون
فلفل احمر حار "شطة" حسب الرغبة"
الطريقة
نضيف مكونات العجينة مع بعضها ونعجنها حتى تتماسك ونتركها لمدة ساعتين حتى تختمر .
في هذه الاثناء نغسل السبانخ ونفرمه ونعصره جيدا من الماء ثم نضع البصل المفروم والسماء والليمون والملح والفلفل الحار كاسة شاي صغيرة زيت زيتون ونخلطه بشكل جيد .
نقطع العجينة كرات ثم نفرد كل كرة على حدة باستخدام زيت الزيتون و نضع في كل كرة قليل من الحشوة ونطويها بشكل مثلث , ونخبزه على نار متوسطة حتى يحمر .
GMT 22:27 2020 الخميس ,16 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز البرغر المنزليGMT 22:55 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أصابع السمك المقرمشةGMT 16:19 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز النان الهندي مينيGMT 05:14 2020 الأربعاء ,24 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أومليت بالبقدنس للفطورGMT 20:52 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير خبز البوري Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك