المقادير
- الدجاج : 4 صدور (مخليًّا من العظام)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل ابيض : حسب الرغبة
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- الكوسا : 2 حبة (كبيرة الحجم)
- الجزر : 2 حبة (كبير الحجم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
1. تُدقّ صدور الدجاج بمطرقة اللحم، حتى تتحوّل إلى شرائح بسمك سنتيمترًا للشريحة.
2. تُتبّل صدور الدجاج بالملح والفلفل والزيت.
3. يُقشّر كلّ من الكوسا والجزر، ويُقطّعان إلى شرائح، ثمّ يُسلقان لربع ساعة، ويُصفّيان بعدها.
4. تُفرد شرائح الدجاج، وتُصفّ فوقها شرائح الجزر والكوسا، ثم يُنثر الجبن بصنوفه. ويُلفّ الدجاج بشكل أسطواني. ثمّ، يُغلّف بوق القصدير، ويُطهى داخل الفرن لساعة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك