المقادير
- الكراث : 3 اكواب (مفروم)
- البطاطس : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 4 اكواب
- كريمة : نصف كوب (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزبدة في قدر واسع على نار متوسطة وأضيفي الكرات المفروم والبطاطس و قلبي لمدة دقيقتين.
2. أضيفي الأوريغانو المجفف والفلفل الأسود وقلبي ثم أضيفي مرق الخضار.
3. غطي القدر واتركيه يغلي على نار منخفضة لمدة 20 -30 دقيقة حتى تنضج البطاطس.
4. ضعي المزيج في الخلاط واهرسيه ليصبح ناعما.
5. أعيدي المزيج للقدر وتبلي بالملح واتركيه ليغلي.
6. أضيفي الكريمة السائلة واتركيه لمدة دقيقتين على النار.
7. قدميه ساخنا في أطباق الشوربة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك