المقادير
2 موزة بالعظم مسلوقة مع (بصل – حبهان – ورق لورا – ملح وفلفل) 2 كوب أرز 2 كوب طماطم مفرومة 2 ملعقة كبيرة صلصة كزبرة ناشفة ثوم 1 مكعب مرق كمون عيش سمنة
طريقة التحضير
* تسلق الموز في ماء مغلي مع بصل وحبهان وورق لورا وملح وفلفل
* في وعاء آخر يشوح الأرز في السمنة والزيت
* يضاف الماء المغلي والمرقة والملح والفلفل
* يترك حتى تمام النضج
* في صينية فرن يقطع العيش ثم يضاف إليه ثوم مشوح بالسمنة
* يدخل الفرن حتى يتحمص
لعمل الصلصة:
* يشوح الثوم في السمنة ثم تضاف الطماطم المفرومة وصلصة الطماطم
* تتبل بالملح والفلفل والكمون وتترك حتى تتسبك
* في طبق التقديم توضع طبقة من العيش المحمص ثم طبقة من الأرز، ثم طبقة من الصلصة ثم نكرر هذه الخطوة حتى نفاذ كمية الأرز والعيش لعمل الطبقات
* تقدم مع الموز المحمرة
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك