المقادير
- الطماطم الكرزية : 3 اكواب (مقطعة أنصاف)
- خيار : 2 حبة (مفروم)
- عصير الليمون : 1 حبة
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- كسكس : كوب ونصف
- الماء : 2 كوب
- بشر الليمون : 1 حبة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- بقدونس : نصف كوب (مفروم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم)
- صنوبر : نصف كوب (محمص / اختياري)
طريقة التحضير
1. اخلطي الطماطم مع الخيار وعصير الليمون في وعاء، وأضيفي ملعقة من الملح واتركيه جانباً.
2. ضعي الكسكس في وعاء واسع.
3. اغلي الماء واخلطيه بالزيت وبشر الليمون والملعقة المتبقية من الملح وأضيفي المزيج فوق الكسكس في الوعاء.
4. غطي الوعاء بورق البلاستيك واتركيه لمدة 5 دقائق حتى يتشرب الماء ثم حركيه بالشوكة بخفة.
5. أضيفي الكسكس لخليط الطماطم.
6. أضيفي النعنع المفروم والبقدونس والبصل الأخضر وقلبي جيداً.
7. زيني وجه الطبق بالصنوبر المحمص وقدميه.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك