مقادير صدور دجاج مع البطاطا
4 شرائح صدور دجاج سميكة، منزعة العظم و الجلد
ملح و فلفل
0.25 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة زيت
2 ملعقة كبيرة زبدة
1.5 كوب مرق دجاج
340 غ بطاطس مسلوقة و مهروسة
0.3 كوب حليب
2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم
طريقة عمل صدور دجاج مع بطاطس
1- تبّلي الدجاج بالملح و الفلفل. ثم اغمسيهم في 2 ملعقة كبيرة من الطحين.
2- حمّي ملعقة زيت و معها ملعقة زبدة في مقلاة عميقة على نار متوسطة، اطهي قطع الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جهة. انتشلي الدجاج من المقلاة.
3- أضيفي الزيت المتبقى و 2 ملعقة كبيرة من الطحين إلى المقلاة، قلّبي لمدة 30 ثانية، أضيفي المرق مع التقليب لمدة دقيقتين، أضيفي الملح و الفلفل.
4- في وعاء امزجي البطاطس مع الحليب و الملح و الفلفل وملعقة الزبدة، قلّبي جيدًا.
5- تُقدّم قطع الدجاج مع البطاطس و المرق.
GMT 13:51 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الروبيان بالكاريGMT 13:20 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير دجاج محشو بالحبش مع الخضارGMT 11:20 2020 الأربعاء ,08 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير قطع اللحم مع بطاطس والجزر الأبيضGMT 21:21 2020 الخميس ,28 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير حشوة السمبوسة الهنديةGMT 19:23 2020 الخميس ,07 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مسقعة البطاطس الشهية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك