الرئيسية
طريقة إعداد مجبوس الدجاج
مجبوس الدجاج
القاهرة - لايف ستايل
مقادير مجبوس الدجاج:
2 كوب أرز
دجاجة مقطعة
2 حبة بصل، مفروم
حبة بندورة، مفورمة
2 عود قرقة
2 حب هيل
2 ورق غار
ملعقة صغيرة كركم
2 عود قرنفل
ملعقة صغيرة بهار مشكل
ملح و فلفل حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة زيت
طريقة عمل مجبوس الدجاج:
انقعي الأرز في كمية من الماء و اتركيه جانبا.
ضعي الزيت في قدر على النار و اقلي فيه البصل، قلبي.
أضيفي البهار و الملح و الفلفل و الهيل و القرفة و القرنفل و ورق الغار.
أضيفي الدجاج و قلبي.
أضيفي كمية كافية من الماء الساخن حتى تغطي كل المكونات، اتركيها حتى ينضج الدجاج.
عندما ينضج الدجاج ارفعيه من على القدر.
صفي الأرز و أضيفيه إلى القدر مع المرق.
أضيفي المزيد من الماء إذا وجدتي حاجة إلى ذلك.
عندما يغلي الماء، أضيفي البندورة و الكركم.
اتركيه على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
عندما ينضج الأرز ضعيه في طبق التقديم و رصي فوقه قطع الدجاج.
GMT 19:29 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كافيار رولي ماكيGMT 19:25 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير رز البسمتي بالخضرGMT 21:40 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز باللحم والبازيلاGMT 21:25 2020 الإثنين ,22 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج اماراتيGMT 06:01 2020 الجمعة ,19 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الأرز بالليمونألبانيا "جزر المالديف الأوروبية" أفضل وجهة سياحية لعام 2025
القاهره - لايف ستايل
اقترب عام 2024 من نهايته، وإذا كنت تتطلع إلى العام الجديد، وتتساءل عن المكان الذي يجب أن تحجز فيه لقضاء عطلتك الربيعية أو الصيفيةالمقبلة، فهناك الكثير من الوجهات الأوروبية التي تقع على بعد بضع ساعات فقط من منطقة الشر...المزيد
إطلالات لنجمات خرجن عن المألوف في مهرجان البحر الأحمر
القاهره - لايف ستايل
تألقت النجمات بالكثير من الإطلالات التي خرج بعضها عن المألوف واتسم بالغرابة، وأخريات اعتبر الجمهور أنهن لم يوفقن في اختياراتهم.وهناك إطلالات اتسمت بالغرابة للنجمات في مهرجان البحر الأحمر تفاعل معها الجمهور.ما بي...المزيد
GMT 11:57 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر يحمل الأخبار السارّة ستغمرك القناعة والسعادة أ
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 19:32 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
لا تتهرب من تحمل المسؤولية
GMT 20:35 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
محمد لطفى ينعى محمود مسعود
GMT 18:33 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
منى زكي تشعل انستجرام بجلسة تصوير جديدة
GMT 14:50 2020 الأحد ,08 آذار/ مارس
11 سببًا يجعلك تختار اللون الأسود لدهان سقف منزلك
GMT 19:46 2019 الجمعة ,29 آذار/ مارس
"تنانير السبعينيات" تعود لتزين ربيع 2019 على عرش الموضة
GMT 10:37 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
عمرو وهبة يكشف عن أحدث أدواره في فيلم "الكويسين"
GMT 13:09 2017 الإثنين ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تصميم كوخ مزرعة من القرن الـ19 ليبدو كمنزل معاصر
GMT 18:58 2020 الإثنين ,06 تموز / يوليو
تونس تسجيل 11 إصابة جديدة بفيروس كورونا
GMT 20:41 2020 الأربعاء ,15 إبريل / نيسان
أزياء محجبات باللون الأحمر لإطلالة مميزة
GMT 17:50 2020 الأحد ,22 آذار/ مارس
الأحذية الجلدية هي الأفضل لموسم الشتاء
GMT 08:52 2020 الأربعاء ,11 آذار/ مارس
السعودية تؤكد إصابة جديدة بفيروس كورونا في مطار جدة
GMT 07:19 2020 السبت ,22 شباط / فبراير
يسرا تحصد لقب سفيرة الدراما العربية من مهرجان "أيام القاهرة للدراما"
GMT 15:12 2020 الجمعة ,21 شباط / فبراير
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير شاورما صدور الدجاج
GMT 09:37 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
حصاد سوق الكاسيت في 2019 يصل إلى 31 ألبومًا من بينهم "أنا غير" و "وطن"
GMT 09:47 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
روسيا تؤكّد أنّ 60% من إصابات "الإيدز" انتقلت بسبب العلاقات الجنسية
GMT 20:50 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
فحص دم يكشف سرطان الثدي قبل ظهوره بـ5 سنوات
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك