المقادير
- الملفوف الأحمر : 1 pcs (ورقة)
- الملفوف الأخضر : 40 gr
- خس : 50 gr (لب)
- الثوم : 8 gr
- الشبت : 4 gr
- البصل : 1 pcs (صغيرة الحجم)
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- فلفل ابيض : رشّة (حسب الرغبة)
- الخردل : 8 gr
- سكر : 6 gr
- الخل الأبيض : 15 ml
- زيت الزيتون : 60 ml
- الثوم : 1 pcs
- صعتر : رشّة
طريقة التحضير
1. يقطّع الملفوف الأحمر.
2. يقطع الملفوف الأخضر ولب الخس والخس والبصل الى قطع صغيرة، توضع في داخل ورقة الملفوف الأحمر، ثم يضاف الثوم والشبت كما هو موضح بالصورة.
3. لاعداد الصلصة: يمزج السكر والخردل والخل الأبيض. يضاف الزيت تدريجيّاً أثناء التقليب، فالفلفل والملح والثوم بعد فرمه والصعتر. تبرد لمدة 24 ساعة، ثم تسكب على السلطة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك