مقادير دجاج حامض حلو
- النشاء : ملعقة كبيرة ونصف
- الماء : ملعقة كبيرة
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- السكر البني : 3 ملاعق كبيرة
- الكاتشاب : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة ونصف
- أناناس : علبة (مقطع مكعبات)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 500 غراماً (فيليه / مقطع مكعبات)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع مكعبات كبيرة)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم مكعبات كبيرة)
- الذرة : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
طريقة تحضير دجاج حامض حلو
اخلطي النشا مع الماء في وعاء.
أضيفي خل الأرز والكاتشاب والصويا صوص والسكر البني والأناناس وقلبي حتى تتمازج المكونات.
سخني الزيت في مقلاة واسعة أو ووك على نار متوسطة إلى عالية.
أضيفي الدجاج وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي نصف ملعقة كبيرة من النشا والملح والفلفل.
قلبي المزيج لمدة 3 دقائق إضافية.
أضيفي خليط النشا والماء والكاتشاب واتركي المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج وتتكاثف الصلصة مع الحرص على التحريك من وقت لآخر.
أضيفي البصل والفلفل الأحمر والفلفل الأخضر واتركي المزيج لمدة 5 دقائق.
اسكبي الدجاج في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
قد يهمك ايضاً:
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك