المقادير
1 كيلو شرائح لحم بقر 2 ملعقة صغيرة زبدة 1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح 1 فص ثوم مهروس 2 ملعقة صغيرة بابريكا 250 جرام شرائح مشروم فلفل أخضر – فلفل حار حسب الرغبة 1 كوب ماء ساخن 1 مكعب مرق لحم 1 ملعقة كبيرة صلصة ورشيسترشاير أو صويا صوص 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 كوب كريمة حامضة 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن خيار مخلل
طريقة التحضير
* تذوب الزبدة في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم نضيف البصل والثوم والبابريكا ونقلب لمدة 5 دقائق حتى يصبح البصل طرياً .
* نضيف اللحم والمشروم والماء الساخن ومكعب مرق اللحم والصلصة والفلفل الألوان ورشيسترشاير ومعجون الطماطم ونقلب ونتركها تغلي، ثم نخفف النار ونغطي المقلاة ونترك المكونات تطهى على نار هادئة لمدة 45 دقيقة .
* ثم يقدم الستروجانوف اللحم ونزين بالبقدونس والساور كريم
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك