arablifestyle
آخر تحديث GMT 13:37:12
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 13:37:12
لايف ستايل

الرئيسية

سلطة النقانق والبطاطا

لايف ستايل

لايف ستايلسلطة النقانق والبطاطا

سلطة النقانق والبطاطا
القاهرة - لايف ستايل

المكوّنات

70 غ بطاطا صغيرة
3 بيضات
250 غ نقانق بقر أو دجاج، مقطّعة إلى شرائح سميكة
75 مل زيت زيتون
بصلة حمراء مفرومة ناعماً
30 مل خل أبيض
75 غ حبّات خيار مفرومة ناعماً
ملعقتا طعام شبث طازج مفروم

توضع البطاطا في قدر كبيرة من الماء المملّح وتُسلق لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تنضج. يُسلق البيض في قدر أخرى لمدة 11 دقيقة. يُصفّى البيض من الماء المغلي ويُشطف بالماء البارد ثم يُقشّر ويُقطّع إلى أرباع.

تُصفّى حبّات البطاطا وتُقطّع إلى شرائح وتُخلط مع شرائح النقانق في وعاء.

في غضون ذلك، تُسخّن ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون في قدر صغيرة ويُقلى البصل لمدة 5 دقائق حتى يذبل. تُضاف بقية الزيت مع الخل ومكعّبات الخيار ويسخّن الخليط. تُرشّ التوابل حسب الذوق. يُسكب هذا الخليط فوق مزيج البطاطا ويُحرّك جيداً. توزّع من ثم قطع البيض فوق السلطة ويُرشّ عليها الشبث وتُقدّم.

 

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة النقانق والبطاطا سلطة النقانق والبطاطا



GMT 11:33 2024 الجمعة ,04 تشرين الأول / أكتوبر

أحمد مكي يخوض تجربة جديدة في رمضان 2025
لايف ستايلأحمد مكي يخوض تجربة جديدة في رمضان 2025

GMT 07:07 2019 الأربعاء ,01 أيار / مايو

إيقاف حملة التحصين ضد شلل الأطفال في باكستان

GMT 13:14 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

مجموعة مميزة ومنعشة من العطور تناسب موسم الربيع

GMT 03:06 2016 الأحد ,25 كانون الأول / ديسمبر

الكرنب يضم مغذيات تحارب مرض ألزهايمر

GMT 09:07 2019 السبت ,10 آب / أغسطس

تنتظرك نجاحات مهمة خلال هذا الأسبوع

GMT 12:26 2019 الإثنين ,29 تموز / يوليو

"سمير صبري يستضيف في "ذكرياتي
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle