الرئيسية
طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي
شيخ المحشي
القاهرة - لايف ستايل
المقادير
- الكوسا : 1 كيلو (متوسطة الحجم، محفورة)
- لبن زبادي : 1 كيلو
- لحم مفروم : نصف كيلو
- البيض : 1 حبة
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- نشاء الذرة : ملعقتان كبيرتان
- الزيت النباتي : كوب
- البصل : نصف كوب (مفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
1. في إناء نضع الزبدة على النار، نضيف الصنوبر إلى الزيت ونقلبه حتى يتغير لونه، ثم نضيف البصل ونشوحه حتى يذل، ونضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونترك الخليط على النار من 4 إلى 5 دقائق.
2. نرفع اللحم من على النار ونحشي به الكوسا.
3. نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت، ونقلي بها الكوسا المحشية، إلى أن تتحمر ثم نرفعها ونصفيها جيدا.
4. نضع اللبن مع البيضة في الخلاط ونخلطهما، ثم نصب الحليب في قدر.
5. نذوب النشا في أربع أكواب ماء، ونضيفها إلى الحليب مع التحريك.
6. نضع اللبن على النار مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان، ثم نرص الكوسا بقدر اللبن، ونتركهم على النار من 3 إلى 4 دقائق.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة
GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويتنسيقات رائعة بالبناطيل الرياضية لإطلالة مميزة وأنيقة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
9 إطلالات رياضية أنيقة من نجمات الموضة
القاهره - لايف ستايل
بينما يميل معظم المشاهير إلى ارتداء أزياء بسيطة خلال حياتهم اليومية، فهم يبرعون دائمًا في تحويل الإطلالات الكاجوال إلى إطلالات أنيقة. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت العديد من النجمات وهن يتألقن بـ البناطيل الرياضية ولك...المزيد
GMT 11:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تكون مرتاحًا كأن الهموم التي أثقلت كاهلك اختفت وتبخرت
GMT 10:20 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في كانون الأول 2019
GMT 08:36 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
"الملك لير" فى السعودية 6 نوفمبر والعرض 4 ليالى بموسم الرياض
GMT 18:07 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر
خالد سليم: مسلسل "بلا دليل" مفاجأة للجمهور المصرى والعربى
GMT 14:23 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
زعماء ومشاهير استقلوا طائرات مصر للطيران وأسعار الحج "تشتعل"
GMT 11:28 2019 الثلاثاء ,16 إبريل / نيسان
بروتوكول ملكي مُتعلِّق بقبول الهدايا يُشغل ميغان والأمير هاري
GMT 07:38 2018 الإثنين ,31 كانون الأول / ديسمبر
كيلي بروك بمظهر مُثير ومفاجئ لمُحبّيها عبر "إنستغرام"
GMT 18:01 2018 الخميس ,06 أيلول / سبتمبر
هاني عادل وهشام خرما يتربعان على عرش اليوتيوب بـ"يومين"
GMT 21:09 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
يوغا التأرجح الخيار الأمثل للمبتدئين في اليوغا
GMT 03:34 2017 الخميس ,12 كانون الثاني / يناير
شيريهان تعرب عن سعادتها بالعودة إلى الحياة الفنية مجددًا
GMT 10:53 2017 الإثنين ,23 كانون الثاني / يناير
نيللي كريم ومحمد ممدوح يفصحان عن مفاجأة فنية تجمعها معًا
GMT 02:02 2017 الخميس ,11 أيار / مايو
الفنانة مي عمر تحل ضيفة على برنامج "معكم منى الشاذلي"
GMT 07:59 2017 الإثنين ,07 آب / أغسطس
إلزام حسين فهمي بدفع 29 ألف دولار مؤخر صداق لطليقته
GMT 11:58 2020 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
حفيد عمر الشريف يعلق على العنصرية الأمريكية
GMT 10:45 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
سيدة تقهر فيروس "كورونا" في إيران رغم أعوامها الـ107
GMT 17:36 2020 الأربعاء ,08 إبريل / نيسان
عطور أيقونية استخدمتها أكثر النساء شهرة عبر التاريخ
GMT 07:11 2019 السبت ,28 كانون الأول / ديسمبر
فنانون عرب غادرونا في 2019 من بينهم سمير سيف وشعبان عبد الرحيم
GMT 08:16 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر
نانسي بيلوسي تصدر أمرًا بصياغة بنود رسمية لمساءلة الرئيس الأميركي
GMT 12:31 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
النظرة الأخيرة على منزل الأميركي فرانك لويد رايت بعد بيعه مقابل 18 مليون دولار
GMT 05:00 2019 الجمعة ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
سيدة تنجب أضخم مولود في بريطانيا ولادة طبيعية دون مسكنات في مفاجأة كبيرة
GMT 07:48 2019 الأربعاء ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
مجموعة من الأفكار عن غرف نوم الشباب بسريرين تناسب ديكورات 2020
GMT 08:17 2019 الثلاثاء ,10 أيلول / سبتمبر
ميغان ماركل تُنفق 2.4 مليون جنيه إسترليني من أموال دافعي الضرائب لتجديد مقر إقامتها
GMT 04:49 2019 الخميس ,27 حزيران / يونيو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير إفطار البوريتو بالسجق
GMT 08:56 2019 الأحد ,05 أيار / مايو
دراسة جديدة تكشف طريق الحماية من أمراض القلب والسرطان
GMT 08:21 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
شركة "أيرباص" تُطوّر من آلية صناعة وتجميع الطائرات
GMT 07:34 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
منزل صديق للبيئة مصنوعًا من القش والطين على مساحة 10 آلاف قدم
GMT 01:28 2018 الجمعة ,14 كانون الأول / ديسمبر
السيدة الأميركية ميلانيا ترامب تُوضِّح أصعب اللحظات في حياتها
GMT 09:32 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
مي كساب تستعد لطرح كليب" يا نحلة " خلال أيام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك