arablifestyle
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل
لايف ستايل
آخر تحديث GMT 22:01:57
لايف ستايل

الرئيسية

طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي

لايف ستايل

لايف ستايلطريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي

شيخ المحشي
القاهرة - لايف ستايل            

المقادير
- الكوسا : 1 كيلو (متوسطة الحجم، محفورة) 
- لبن زبادي : 1 كيلو 
- لحم مفروم : نصف كيلو 
- البيض : 1 حبة 
- صنوبر : ملعقتان كبيرتان 
- الزبدة : ملعقة كبيرة 
- نشاء الذرة : ملعقتان كبيرتان 
- الزيت النباتي : كوب 
- البصل : نصف كوب (مفروم) 
- ملح : حسب الرغبة 
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير
1. في إناء نضع الزبدة على النار، نضيف الصنوبر إلى الزيت ونقلبه حتى يتغير لونه، ثم نضيف البصل ونشوحه حتى يذل، ونضيف اللحم المفروم والملح والفلفل الأسود، ونترك الخليط على النار من 4 إلى 5 دقائق.

2. نرفع اللحم من على النار ونحشي به الكوسا.

3. نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت، ونقلي بها الكوسا المحشية، إلى أن تتحمر ثم نرفعها ونصفيها جيدا.

4. نضع اللبن مع البيضة في الخلاط ونخلطهما، ثم نصب الحليب في قدر.

5. نذوب النشا في أربع أكواب ماء، ونضيفها إلى الحليب مع التحريك.

6. نضع اللبن على النار مع الاستمرار في التقليب حتى الغليان، ثم نرص الكوسا بقدر اللبن، ونتركهم على النار من 3 إلى 4 دقائق.

arablifestyle
arablifestyle

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي طريقة إعداد وتحضير شيخ المحشي



GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر

طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزة

GMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفة

GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

GMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس

طريقة عمل بخاري دجاج

GMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 12:27 2019 السبت ,07 كانون الأول / ديسمبر

تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة

GMT 07:17 2019 الإثنين ,11 تشرين الثاني / نوفمبر

الوضع مناسب تماماً لإثبات حضورك ونفوذك

GMT 12:46 2017 الثلاثاء ,05 أيلول / سبتمبر

شطيطحة لحم شهية على الطريقة الجزائرية احتفالًا

GMT 01:47 2017 الثلاثاء ,13 حزيران / يونيو

طريقة إعداد قطع اللحم المشوي بالروزماري

GMT 17:25 2017 الثلاثاء ,07 شباط / فبراير

المراة هي اكثر من يبقى مستمرًا في الزواج الفاشل

GMT 12:14 2019 الأربعاء ,25 كانون الأول / ديسمبر

مادونا تواجه خلافا قانونيا مع طليقها بعد مواعدتها لشاب صغير

GMT 20:39 2019 السبت ,18 أيار / مايو

رامز جلال يرد على شذى حسون بعد مقلب

GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان

تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق

GMT 07:06 2019 الجمعة ,11 كانون الثاني / يناير

كيندال وكايلي جينر تظهران في جلسة تصوير مفعمة بالحيوية

GMT 08:32 2017 الأربعاء ,28 حزيران / يونيو

وفاة والدة النجم سعد الصغير بعد صراع مع المرض

GMT 16:18 2017 الأربعاء ,19 تموز / يوليو

غادة رجب تفاجئ جمهورها بزيادة كبيرة في وزنها

GMT 09:18 2016 الجمعة ,18 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة تحضير تارت المالتيزر
 
arablifestyle

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

arablifestyle arablifestyle arablifestyle arablifestyle