المقادير
سمك فيليه – جمبري كاليماري – بلح بحر دبابيس دجاج أو أجنجة بصل – ثوم – فلفل ألوان – فلفل حار كركم – بابريكا ملح وفلفل – بهارات سمك مكعب مرق – بسلة زيت زيتون – أرز بقدونس – شطة – زعفران بودرة
طريقة التحضير
* نسخن الزيت ونضيف دبابيس الدجاج ونشوحها جيدا
* يضاف الكاليماري والسمك والجمبري وبلح البحر
* ثم بصل متقطع وتشوح جيدا
* ثم نضيف فلفل رومي ألوان متقطع
* نضيف الثوم ونقلب ثم نضيف البازيلا الخضراء ونقلب
* نضيف البهارات التالية (كركم - فلفل أسود - بابريكا - فلفل حار - بهارات – مكعب مرق - ملح – شطة – زعفران بودرة
* ثم نضيف الماء المغلي وتترك كل المكونات حتى نصف النضج
* ثم نضيف الأرز المنقوع والمصفى ونقلب ثم
* نضيف الماء ليغطي الأرز
* نهدي النار للوسط وبعدها على الهادئ حتى تمام النضج وتقدم البايلا
* وقت التقديم نرش بقدونس
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك