المقادير
6 x عدد بيضة (طازجة)
4 x معلقة كبيرة زيت عباد شمس
3 x عدد بطاطس (مسلوقة ومقطعة شرائح)
2 x معلقة كبيرة حليب خالى الدسم
1 x عدد بصلة (مقطع مكعبات)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x عدد فلفل أخضر حلو (مقطع مكعبات)
1 x عدد فلفل أحمر حلو (مقطع مكعبات)
1 x معلقة صغيرة زعتر مجفف
½ x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
½ x كوب بقدونس طازج
½ x كوب مشروم
½ x كوب جبن بارميزان مبشور (أو اى نوع جبن شيدر أو رومى)
¼ x كوب كريمة لبّاني
الخطوات
يسخن الفرن عند درجة حرارة 180.
فى وعاء على النار نضع الزيت ونشوح البصلة.
هنضيف المشروم ونشوحه, ثم الفلفل الاحمر والاخضر ونقلب كويس.
فى وعاء نضع البيض مع اللبن والملح والفلفل الاسود والبقدونس والكريمة والزعتر ونخفق جيدا.
فى صينية نرص البطاطس المسلوقة ونضع الخضار المشوح من قبل ثم نضع البيض المخفوق فوقهم.
توضع الصينية فى الفرن مده ربع ساعة تقريبا او لحين النضج.
ينثر فوق الصينية الجبن وتوضع ثانيا فى الفرن تحت الشواية لتسيح الجبن . تترك لتهدأ ثم تنقل لطبق التقديم.. بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضاً:
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك