المقادير :
براعم الذرة: 1 pcs (علبة متوسطة الحجم)
طحين: 50 gr (أبيض)
الزبدة: 50 gr
كريما: كوب
الماء: 1 L
مكعب مرق الدجاج: 1 pcs
فلفل ابيض: رشّة (حسب الرغبة)
الكزبرة: حزمة (مفروم)
ملح: رشّة (حسب الرغبة)
طريقة التحضير
في قدر توضع على النار، تذوب الزبدة على نار هادئة، ثم يضاف الطحين تدريجياً، مع التحريك بمضرب شريطي بشكل مستمر لمدة دقيقتين حتى التجانس
يسكب الماء الساخن مع الاستمرار بالتحريك حتى يتشكل خليط متجانس، وتضاف نصف كمية الذرة والكزبرة الخضراء مع الخليط حتى الغليان، فمكعب من مرق الدجاج.
ينزع هذا الخليط عن النار، يضرب بالخلاط الكهربائي، ثم يعاد تسخينه، مع إضافة الكمية المتبقية من الذرة والكريما الطازجة، مع التحريك، وينثر الملح والفلفل الأبيض.
GMT 23:09 2020 الأربعاء ,15 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير معكرونة بشاميل بالدجاجGMT 22:11 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة التورتيلاGMT 21:43 2020 الأحد ,29 آذار/ مارس
تعرف علي طريقة إعداد وتحضير دجاج بالخضار على الطريقة التايلانديةGMT 15:47 2020 الإثنين ,23 آذار/ مارس
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير شوربة البطاطس بالذرةGMT 09:31 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير سلطة الأفوكادو بالذرة المشوية Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك