المقادير
نصف كيلو سمك فيليه 1 كوب دقيق نصف ملعقة صغيرة بهار سمك 1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم نصف ملعقة صغيرة ملح نصف بقسماط مطحون نصف كوب عين جمل 2 ملعقة كبيرة صلصة حارة 150 جرام كريمة طبخ نصف كوب زيت نباتي
طريقة التحضير
* يتبل السمك بالبهارات والثوم البودرة والهريسة الحارة
* ثم يضاف الملح والفلفل
* في الكبة يجرش عين الجمل مع البقسماط المطحون وبهارات سمك
* يعفر السمك في الدقيق ثم في الكريمة ثم في خليط عين الجمل والبقسماط
* ثم يقلى في الزيت حتى يصل الى اللون الذهبي ثم يضاف عليه قليل من الكريمة
* ثم يدخل الفرن حتى تمام النضج
* ويقدم مع البطاطس الشيبس
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك