المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
4 بيضة مسلوقة
1 حبة بصل مفروم
1 معلقة كبيرة ملح
1 معلقة صغيرة فلفل أسود
1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
1 معلقة صغيرة بصل بودرة
1 معلقة صغيرة بهارات
نصف معلقة صغيرة بابريكا
زيت
خطوات التحضير
توضع اللحمة في وعاء، ويضاف إليها البصل، وتخلط جيداً.
يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود والبهارات والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا، ويخلط مرة أخرى.
يسخن الفرن على درجرة حرارة 180 مئوية.
يقشر البيض المسلوق، ويوضع جانباً.
توضع اللحمة المفرومة على ورق فويل، ويضغط عليها بباطن اليد لتتماسك.
يوضع فوقها البيض، ويلف اللحم على البيض باستخدام الفويل مع الضغط جيدا.
يغلق ورق الفويل من الجانبين، ويوضع في صينية الفرن.
يدخل الفرن لمدة 40 دقيقة وحتى ينضج.
يزال ورق الفويل، ويعرض للهيب الشواية لدقائق وحتى يحمر.
يخرج من الفرن، ويقطع شرائح.
يرص في الطبق، ويقدم ساخن.
قد يهمك أيضاً :
GMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقليGMT 18:56 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير سلطة السبانخ بالتفاحGMT 18:53 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
مشروب الأناناس الساخن للرجيمGMT 18:48 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير بيتزا المشروم والجبنة Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك