تطبيق قريب جدا للشوربة الاندونيسية التقليدية باستعمال مكونات متوفرة في كل منزل تقريبا. هذه الشوربة مغذية ودافئة وتحتوي على العناصر الغذائية الاساسية. المكوّنات: 200 غ من لحم الغنم المفروم 1 حبة صغيرة الحجم من البصل، مفرومة فرماً ناعماً 2 فحص من الثوم، مسحوقان 1 ملعقة طعام من صلصة المحار 4 ½ أكواب من الماء 1 مغلف من شوربة الدجاج بالشعيرية 1 ½ ملعقة طعام من صلصة الصويا قليلة الملح ½ ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج، المقطّع إلى شرائح رفيعة ½ كوب من البصل الأخضر، المقطّع إلى شرائح رفيعة الطريقة: يُخلط لحم الغنم المفروم، والبصل، والثوم، وصلصة المحار في وعاء كبير. يُشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة. يُضاف الماء ومغلّف شوربة الدجاج بالشعيرية، وصلصة الصويا، والزنجبيل إلى قدر كبيرة. يُغلى المزيج ثمّ تُضاف إليه كرات اللحم ويُترك على نار هادئة من دون تغطية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج كرات اللحم. يُرفع عن النار. يُضاف البصل الأخضر وتُقدّم الشوربة.
GMT 00:59 2020 الأحد ,24 أيار / مايو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير جلو كباب مع الأرز بالزعفران والزرشكGMT 04:10 2019 الجمعة ,24 أيار / مايو
تعرفى على طريقة إعداد وتحضير أضلاع اللحم مع الأرزGMT 09:58 2019 الخميس ,28 آذار/ مارس
تعرفى على طريقة إعداد وتحضير أضلاع اللحم مع الأرزGMT 07:09 2019 الأربعاء ,06 شباط / فبراير
تعرفي علي طريقة إعداد وتحضير لحم الغنم بالصلصة البيضاءGMT 07:47 2019 الخميس ,31 كانون الثاني / يناير
طريقة إعداد وتحضير لحم الغنم بالصلصة البيضاء Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك