المقادير
فاصوليا بيضا لحمة مفرومة بصل ملح - فلفل كمون زيت ذرة بهارات مرقة بيوريه طماطم ثوم كزبرة خضراء فلفل حار أرز بالشعرية للتقديم
طريقة التحضير
* يفرم البصل والثوم في الكبة ثم تقسم الكمية إلى نصفين
* يشوح الجزء الأول في طاسة بها زيت ساخن
* يترك جزء في الكبة ويضاف إليه كمون وملح وفلفل وبهارات مع كزبرة خضراء
* تضاف اللحمة المفرومة وتخلط مع باقي المكونات
* تشكل الكفتة إلى كرات صغيرة الحجم ثم تشوح مع البصل والثوم حتى تكتسب اللون الذهبي
* يضاف بيوريه الطماطم ويقلب مع الكفتة ويترك ليغلي
* تضاف الفاصوليا المسلوقة وتقلب مع باقي المكونات ثم الفلفل الحار
* يرفع الخليط في طاجن الفرن ثم يدخل الفرن حتى ينضج تماما ويقدم بالهنا مع الأرز بالشعرية
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك