المقادير
1 قرع كبيرة ومدور 5 موزة ضاني مسلوقة 2 كوب أرز بسمتي 3 بصل شرائح 6 فص ثوم صحيح 1 مكعب مرقة نصف ملعقة صغيرة قرنفل 1 ملعقة صغيرة كركم 1 ملعقة صغيرة حبهان مطحون 1 ملعقة صغيرة بهارات رشة جوزة الطيب 1 ملعقة كبيرة سمنة نصف كوب مشمش مجفف نصف كوب زبيب نصف كوب قراصيا لوز محمر 1 ملعقة دقيق مع قليل من الماء قليل من الزيت
طريقة التحضير
* في حلة على النار يوضع الزيت مع البصل الشرائح مع الثوم المفروم
* ويقلب حتى يصفر يضاف إليها مرقة وقرنفل وحبهان وكركم وجوزة الطيب
* يضاف الأرز المسلوق والمصفى
* يفتح القرع من الأعلى ويفرغ من البذور بداخله
* يحشى القرع بالأرز والفواكة المجففة وقطع اللحم
* تدخل فرن ساخن حتى تنضج
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك