6 اشخاص
6 فصوص ثوم مفروم ناعم.
2 ملعقة كبيرة نشا.
4 ملاعق كبيرة عصير ليمون طازج.
6 ملاعق كبيرة زيت ذرة.
2 كوب ماء.
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
يُذاب النشا في الماء ويُرفع على نار متوسطة لمدة 3 دقائق حتى يكتسب قوام سميك.
يُرفع خليط النشا من على النار ويُترك ليبرد.
في الخلاط الكهربي يُخفق خليط النشا مع عصير الليمون، الثوم المفروم، والملح حتى تتجانس المكونات.
يُصب الزيت على خليط النشا برفق على شكل خيط رفيع مع استمرار الخفق حتى يتجانس الخليط، ويتخذ الملمس الكريمي.
تُقدم الثومية مع المشويات بأنواعها ومع ستيك اللحم والدجاج أو حسب الرغبة.
GMT 17:26 2017 الأحد ,26 آذار/ مارس
طريقة اعداد سلطة الثومية اللذيذة بسهولةGMT 01:00 2016 الأربعاء ,21 كانون الأول / ديسمبر
طريقة اعداد الثومية بدون بيض تحصلين من خلالها على الطعم المرغوب فيه Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك