الرئيسية
طريقة إعداد الأرزّ بالعدس مع اللحم والجزر المفيد
الأرز بالعدس مع اللحم والجزر
القاهرة - لايف ستايل
يُغلى العدس في 1000 مل من الماء حتى يصبح مطهواً بنسبة ¾ ثمّ يُصفّى ويوضع جانباً.
يُسخّن الزيت النباتي ويُقلى البصل المقطّع واللحم المفروم مع التحريك حتى يجهز اللحم. تُضاف القرفة ومرقة الدجاج ماجي والماء ويُحرّك الخليط على نار خفيفة لمدّة 5 دقائق.
يُغلى الأرزّ لمدّة 10 إلى 15 دقيقة في الكمية المتبقية من الماء (1000 مل) حتى يصبح مطهواً بنسبة ¾ (قبل الاستواء الكامل)، ثمّ يُصفّى ويوضع جانباً.
يُضاف الجزر والعدس والزبيب إلى الخليط وتُرفع المكوّنات عن النار.
تُذوّب الزبدة في أسفل قدر الأرزّ وتوضع كمية 1/3 من الأرزّ على وجه القدر. ثمّ، توضع على شكل طبقات نصف كمية خليط اللحم ثمّ 1/3 من الأرزّ ثمّ توضع الكمية المتبقية من خليط اللحم وتُغطّى هذه الطبقة بكمية 1/3 المتبقية من الأرزّ. يُغطّى القدر وتُطهى المكوّنات لمدّة 20-30 دقيقة حتى استواء الأرزّ.
يُزيّن الطبق بالبصل المقلي ويُقدّم ساخناً.
GMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار
GMT 22:55 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير المندي اليمني الأصليGMT 22:50 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير أرز بالبشاميل والخضارGMT 22:46 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير لحم بالكاريGMT 13:02 2020 الخميس ,09 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير الرز بالفستقدرة تؤكد أن الفن رسالة إنسانية وترفض العالمية على حساب القضية الفلسطينية
القاهره - لايف ستايل
خلال محاضرة حول "السرد كأداة للصمود: قصص الهوية والبقاء"، ضمن فعاليات أيام القاهرة لصناعة السينما الملحقة بـ"مهرجان القاهرة السينمائي الدولي" المُقام حالياً في دار الأوبرا المصرية، كشفت النجمة التونسية ...المزيدمجوهرات تاريخية ارتدتها الملكة إليزابيث الثانية في يوم زفافها
القاهره - لايف ستايل
قبل 77 عاماً وتحديداً في 20 نوفمبر من العام 1947 تزوجت الملكة إليزابيث الثانية والأمير فيليب في كنيسة ويستمنستر في لندن. ولو كان الاثنان بقيا على قيد الحياة لكانا يحتفلان بالذكرى 77 لزواجهما. وبعد مرور أكثر من 7 عقود ع...المزيد
GMT 10:41 2020 السبت ,13 حزيران / يونيو
تعيش ظروفاً جميلة وداعمة من الزملاء
GMT 10:19 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
خطط إلى الأعمال المعقّدة لتقوم بها في الوقت المناسب
GMT 15:06 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
كن جاهزاً ومستعداً بشكل كامل لأنه شهر امتحانات وضغوط
GMT 14:28 2020 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
يتحدث هذا اليوم عن مغازلة في محيط عملك
GMT 06:16 2016 الجمعة ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
فوائد الدوم لعلاج الاضطرابات الجنسية
GMT 19:24 2020 الأربعاء ,15 كانون الثاني / يناير
تعرف علي أهم وأبرز فوائد الزبيب
GMT 15:56 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير
عرض خيالي للنساء للزواج من ملياردير والسفر إلى القمر مقابل خطوات بسيطة
GMT 18:01 2019 الأربعاء ,11 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على فوائد تناول عصير الجزر
GMT 11:46 2019 الأربعاء ,02 كانون الثاني / يناير
ملابس عملية تتوافر في خزانة كل محجبة هذا الشتاء
GMT 13:52 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
تعرَّفي على الفرق بين مضاد ومزيل العرق وأخطاء عليكِ تجنبها
GMT 11:35 2018 الخميس ,22 آذار/ مارس
الفنانة مديحة يسري تؤكد تحسن صحتها وتتمنى عرض "قلبي يناديك"
GMT 07:58 2016 الأحد ,11 أيلول / سبتمبر
مقلوبة الباذنجان الشهية بشرائح الدجاج
GMT 07:11 2017 الأربعاء ,01 شباط / فبراير
"سونيا" الباكستانية تكشف إجبارها على الإجهاض دون موافقتها
GMT 09:40 2017 الأحد ,30 إبريل / نيسان
"السورية للطيران" تبدأ تشغيل الخط الجوي "الشارقة ـ اللاذقية"
GMT 21:20 2016 الخميس ,22 كانون الأول / ديسمبر
شارع Montague في نيويورك متاهة بين الماضي والحاضر
GMT 17:04 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
طريقة اعداد طاجن الدجاج بالفاصوليا البيضاء
GMT 17:58 2017 الخميس ,23 آذار/ مارس
"باشتري راجل" يتخطى المليون الرابع وتكريم نيللي كريم في الأقصر
GMT 10:43 2017 الأربعاء ,05 تموز / يوليو
إليك أهم الدول التي يختارها الشباب السواح في أوروبا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك