المقادير
- الشيش طاووق : 1 كيلو (مقطع مكعبات)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : حسب الحاجة
- زبادي : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 5 فصوص (مفروم)
- صلصة طماطم : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- القرفة : ثمن ملعقة صغيرة (أو أقل بقليل)
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- فلفل رومي : 1 حبة (مقطع مكعبات متوسطة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الخبز : حسب الرغبة (للتقديم)
- خس : حسب الرغبة (للتقديم)
- بقدونس : رشّة (مفروم / للتزيين)
الطريقة:
تبلي قطع الدجاج بعصير الليمون والثوم والزبادي والصلصة والتوابل والملح والفلفل الأسود.
قلبي الخليط في الزيت على النار ويضاف الفلفل والبصل والبقدونس.
قلبي الخليط على النار حتى تمام النضج.
زيني قطع الدجاج برشة البقدونس وتقدم مع سلطة التومية والخبز وأوراق الخس.
قد يهمك أيضا:
GMT 23:57 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير السمك المقلي مثل المطاعمGMT 23:52 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير أجنحة دجاج حارةGMT 23:47 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير بيكاتا السمك مع الفطر للرجيمGMT 23:42 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير دجاج بيكاتاGMT 23:37 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
طريقة إعداد وتحضير كبسة اللحم بالأرز البسمتي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميالحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك