المقادير
لحم بفتيك مقطع مكعبات متوسطة الحجم بروكلي مقطع قرنبيط مقطع كوسة بصل مشروم فلفل ألوان نصف كوب ماء نصف كوب ثوم نصف كوب زيت زنجبيل طازج مفروم صوص الصويا 2 ملعقة كبيرة دمي جلاس ثلاثة أرباع كوب ماء مكعب مرق أرز أبيض مطهو
طريقة التحضير
* يتبل اللحم بالقليل من التوابل ثم يعفر بالدقيق.
* على نار متوسطة، وفي مقلاة غير قابلة للالتصاق، يسخن الزيت، ثم نضيف اللحم ويشوح لمدة دقيقتين على جميع الجوانب.
* يسلق البروكلي والقرنبيط والمشروم، والتقليب لمدة 5 دقائق.
* يفرم الثوم مع البصل مع الزنجبيل، ثم يضاف إلى البفتيك وتشوح المكونات جيدا.
* يضاف الصويا صوص ويترك على نار هادئة حتى تمام النضج.
* يضاف خليط الماء وبودرة الدمي جلاس، والتقليب لمدة 3 دقائق.
* يضاف البصل الأخضر، ويقلب لمدة 5 دقائق على نار هادئة.
* يوضع اللحم في طبق التقديم ويقدم مع الأرز الأبيض.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك