المقادير
كوسة نعناع طازج بصل ثوم زيت زيتون لحمة مفرومة بهارات جوزة الطيب صلصة طماطم البشاميللبن كريمة دقيق زبدة ملح فلفل أسود جبنة رومي
طريقة التحضير
* يفرم في الكبة الثوم والنعناع الطازج والكزبرة.
* يشوح الخليط في زيت الزيتون على النار.
* تضاف شرائح الكوسة ويقلب كل الخليط.
* يضاف الملح والفلفل الأسود.
* يشوح البصل في الزيت على النار.
* تضاف اللحمة المفرومة ويقلب كل الخليط.
* تضاف صلصة الطماطم.
البشاميل
* يشوح الدقيق في الزبدة.
* يضاف مكعب مرقة ويقلب الخليط.
* يضاف جوزة الطيب والبهارات ثم الملح والفلفل الأسود.
* يضاف اللبن ويقلب الخليط ثم تضاف الكريمة اللباني.
* تضاف طبقة أخرى من الكوسة.
* يضاف البشاميل على الوجه.
* ترش الجبنة على الوجه ويوضع البايركس في الفرن حتى تمام النضج.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك