المقادير
- شعيرية : كيس
- سكر : كوب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : ملعقة كبيرة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان
- هيل : نصف ملعقة صغيرة
- ماء الورد : ربع كوب (منقوع فيه القليل من الزعفران)
- البيض : 3 حبات
1. تسلق الشعيرية في ماء مغلي مضاف إليه الملح والزيت إلى أن يصل إلى مرحلة ما قبل النضوج بقليل.
2. تصفى الشعيرية وتشطف بالماء البارد.
3. في قدر على النار نضع الزبدة والشعيرية ثم نضيف السكر والهال والزعفران المنقوع ونقلب بهدوء حتى تختلط جميع المكونات، ويذوب السكر.
4. نقوم بقلي كل بيضة على حدى على شكل قرص وتتبل بالملح والفلفل الأسود.
5. تسكب البلاليط في طبق واسع، وممكن رش القليل من الملح والفلفل.
GMT 18:57 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير طاجن الجبن التي تحتاجها مائدتكGMT 18:49 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير الشيش برك خطوة بخطوةGMT 18:23 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي اعداد وتحضير صينية بطاطس باللحم المفروم الشهيةGMT 18:19 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرومGMT 18:16 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
تعرفي علي إعداد وتححضير أرز القرنبيط بالخضار للرجيم Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك