المقادير8 - 10 اشخاص
500 جرام من عجينة السمبوسك أو باكت جاهز.
250 جرام سوسيس مقطع شرائح.
250 جرام بيبروني مقطع شرائح.
200 جرام زيتون أسود وأخضرشرائح.
200 جرام فلفل ألوان شرائح رفيعة.
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
بصلة صغيرة مفرومة .
3 فصوص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة ريحان مجفف مطحون.
ملعقة صلصة طماطم.
كوب موتزاريلا مبشورة.
ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير
ضعي الزيت في وعاء للقلي على نار متوسطة وأضيفي البصل وحركي حتى يذبل، ثم أضيفي الثوم المفري مع التقليب دقيقتين.
أضيفي الفلفل ألوان وقلبي ثم أضيفي صلصة الطماطم، والريحان وتبلي بالملح والفلفل، وأبعدي الوعاء عن النار.
أضيفي شرائح الزيتون، والجبنة الموتزاريللا حتى تكتمل الحشوة.
إفردي عجينة السمبوسك وضعي ملعقة في وسط العجينة، وأغلقي السمبوسك على الحشوة، ثم اضغطي على الأطراف بحرف شوكة، أو لفي الأطراف بأصابعك لتغلقي على الحشوة تمامًا.
في زيت غزير قومي بقلي السمبوسك حتى يصبح ذهبي اللون. ثم قدميها كطبق جانبي، وبالهنا والشفا.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشويGMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطمGMT 19:04 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير المكرونة الإيطالية باللحمGMT 18:59 2023 الإثنين ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة إعداد وتحضير طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك