المقادير
- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة
- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج ومبشور)
- الثوم : ملعقة صغيرة (مهروس)
- حمص : كوب (مسلوق ومصفى / ممكن معلب)
- مرق خضار : 5 اكواب (أو مرق الدجاج)
- ملح : ملعقة صغيرة
- السبانخ : 6 اكواب (مفروم خشن)
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. سخني الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة دقيقتين حتى تذبل المكونات.
2. أضيفي الزنجبيل والحمص وقلبي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الكاري والملح وقلبي.
4. أضيفي السبانخ والمرق واتركي المزيج حتى يغلي.
5. خففي النار واتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السبانخ.
6. ازيلي القدر عن النار وأضيفي عصير الليمون وحركي.
7. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
GMT 15:29 2024 الأربعاء ,16 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل الشيش طاووق بنكهات مختلفة وتتبيلات مميزةGMT 21:11 2024 الأحد ,15 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل المكرونة بـ 3 وصفات لذيذة ومختلفةGMT 23:38 2024 الإثنين ,12 آب / أغسطس
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضارGMT 17:32 2024 الخميس ,08 آب / أغسطس
طريقة عمل بخاري دجاجGMT 20:17 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك